김 요리1 K-씨푸드 열풍의 주역, 700년 역사의 김 : 바다의 검은 보석 💎 🌊 K-컬처가 전 세계적으로 유행하면서, 한식만 아니라 다양한 한국의 전통 식품이 주목받고 있는데요, 그 파도를 타고 세계로 뻗어나가는 K-씨푸드! 그 열풍의 중심에는 바로 김이 있습니다. 700년 역사를 자랑하는 김은 한국인의 밥상에서 빠질 수 없는 존재였죠. 김은 바다에서 채취한 해조류를 얇게 펼쳐 말려 만든 것으로, 그 특유의 맛과 풍미 덕분에 글로벌 시장에서 큰 인기를 끌면서 세계 시장 점유율 1위를 차지하고 있습니다. 이제는 K-팝, K-드라마를 넘어 K-푸드의 대표 주자로 우뚝 서서 세계인의 입맛을 사로잡고 있는데요, 오늘은 김에 대한 역사와 다양한 활용법, 그리고 김을 주제로 한 인기 키워드에 대해 알아보겠습니다. ○ 700년 역사를 자랑하는 김의 유래와 역사 김은 삼국시대부터 기.. 2024. 11. 11. 이전 1 다음
